Fabriquer ses laitages maison sans machine
Fabriquer ses laitages maison sans machine à partir de lait cru bio de la ferme, c’est facile, bon, économique et sûr.
Boissons fermentées naturelles
Amateurs de petites bulles, Kombucha, Kéfir et autres boissons fermentées n’auront plus aucun secret pour vous.
Lactofermenter ses légumes
Processus millénaire, simple et sûr, la lactofermentation permet de conserver les aliments sans cuisson.