Fabriquer ses laitages maison sans machine

A partir de lait cru bio de la ferme, c’est facile, bon, économique et sûr.
Nul besoin de l’appareil dernier cri : avec des méthodes naturelles, nous confectionnerons du yaourt
et de la faisselle.
Une fois ces techniques maitrisées, vous pourrez varier les goûts et laisser votre créativité
s’exprimer.
Vous repartirez avec un bocal de yaourt, des ferments, de la présure et une fiche pratique.
A l’issue du cours, une petite dégustation sera offerte.

Participation financière: CHF. 20.-