Amateurs de petites bulles, Kombucha, Kéfir et autres boissons fermentées n’auront plus aucun secret pour vous.

En vue de l’abondance annoncée au jardin, vous apprendrez quelle stratégie mettre en place pour conserver ses fruits et légumes pour en profiter toute l’année. Nous parlerons remplissage à chaud, pasteurisation, stérilisation, congélation, déshydratation … Vous repartirez avec un support de cours.   Remarques Apportez un stylo. Vous repartirez avec un support de cours.