Derniers Évènements passés

Boissons fermentées naturelles

Collège de la Nouvelle Promenade Avenue de la Promenade 11, Payerne

Amateurs de petites bulles, Kombucha, Kéfir et autres boissons fermentées n’auront plus aucun secret pour vous.

CHF.40

Lactofermenter ses légumes

Collège de la Nouvelle Promenade Avenue de la Promenade 11, Payerne

Processus millénaire, simple et sûr, la lactofermentation permet de conserver les aliments sans cuisson.

CHF.40

Conserver ses fruits et légumes toute l’année

Collège de la Nouvelle Promenade Avenue de la Promenade 11, Payerne

En vue de l’abondance annoncée au jardin, vous apprendrez quelle stratégie mettre en place pour conserver ses fruits et légumes pour en profiter toute l’année. Nous parlerons remplissage à chaud, pasteurisation, stérilisation, congélation, déshydratation … Vous repartirez avec un support de cours. Remarques Apportez un stylo. Vous repartirez avec un support de cours. Participation financière: […]

40CHF