Conserver ses fruits et légumes toute l’année

En vue de l’abondance annoncée au jardin, vous apprendrez quelle stratégie mettre en place pour conserver ses fruits et légumes pour en profiter toute l’année. Nous parlerons remplissage à chaud, pasteurisation, stérilisation, congélation, déshydratation …

Vous repartirez avec un support de cours.

Remarques
Apportez un stylo. Vous repartirez avec un support de cours.

Participation financière: CHF. 5.- pour le matériel